納豆が苦手な方が、色々な食材と組み合わせて、克服した！
と言うエピソードは、良く聞く。
しかし、うちの次女は逆。
野菜全般が苦手な彼女が、納豆を混ぜることで、嘘のように食べ始めた。
彼女が幼稚園に入園する頃から、ずっと偏食に悩んできた。
去年は、その体の小ささを指摘され、総合病院で、検査も受けた。
口の中に問題があるのか？それとも喉？咀嚼？
色々な原因を考え、先生方に相談。
しかし、毎回言われるのが…
どこにも異常はありません！
食べないのは、彼女の意志の問題だね笑
…やっぱり。
私も日々、試行錯誤しながら、食事を作ってきたが…
結果は惨敗…
どうしていいか分からず、こちらがパニックになることも…
しかし、そんな日々を経て…
納豆に救われた‼︎
その日は、突然訪れた。
たまたま、スーパーで、ひきわり納豆が安売りされていた。
普段は、小粒納豆を買っていて、ひきわり納豆を手にとったのは、本当に久々だった。
主人は、毎朝納豆を食べる。
しかし、私や子供たちは、納豆が大好きだが、最近は、あまり食べていなかった。
久々に食べたいなぁ…
そんな何気ない思いつきで購入。
そして、その日の夜、メニューに、たんぱく質が足りないなと感じ、これまた、何気ない思いつきで、“野菜のナムル“に入れてみた。
小松菜、人参、もやし…
普段の次女なら、絶対に食べない野菜のラインナップ。
特に、緑の野菜は、大、大、大、大嫌い‼︎
その為、その日の夕食も、長期戦を覚悟していた私。
しかし、野菜のナムルが盛られたお皿を見るや否や…
あ〜‼︎納豆‼︎
と次女のテンションが急上昇‼︎
そして、次の瞬間…
‼︎‼︎‼︎
自ら食べた‼︎
普段なら、絶対に見ない光景‼︎
その後も、次々に、彼女の口に運ばれていく、野菜のナムル。
そして、あっという間に完食。
そんな、彼女の口から出た言葉は…
まさかの…
おかわり‼︎
⁈
野菜をおかわりだなんて、彼女の人生で初めてだ。
普段の野菜のナムルに、ひきわり納豆を混ぜただけ。
奇跡が起きた…
その日以降も、野菜の和物系には、ほぼほぼ毎日納豆を混ぜている。
そして、彼女も毎日、躊躇なく完食。
嬉しい…
嬉しすぎる‼︎
胡麻和えも、マヨネーズ和えも、ナムルも…
日々、飽きがこないようにと味付けを変えても、納豆を混ぜれば、全て納豆味。
でも、それでも構わない。
それで、次女が野菜をもりもり食べてくれるのだから‼︎
そして…今日の夕飯準備が終了。
はい。
もちろん、納豆を混ぜてます🤗
