最後のお正月気分を味わう。 完全、自家製なおしるこ。 小豆から、コトコト炊き、一晩水に浸した餅米を、蒸し器で蒸した。 家族みんなで、ぺったんぺったん。 臼や杵なんて無くても、2合の餅米なら、家にある道具で十分。 餅を家で作った経験はなく、長女が…
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