日曜日は、パン屋さん気分を味わえる日。 今日も、午前3時に起床。 何を作ろうかなぁ… とりあえず、今日のお昼、明日のお弁当、平日の作り置き…を考えて、粉600gを捏ねる。 冷めても固くならない様に、強力粉+薄力粉、卵、牛乳、バターで作る生地。 食…
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